Stellenbosch,
die zweitälteste Stadt Südafrikas, liegt nur 30 Minuten mit dem Auto von Kapstadt
entfernt. Die Niederlassung wurde 1679 gegründet. Das Fremdenverkehrsamt und das Büro
der Stellenbosch Wine Route sind in der Market Street: hier beginnt man am besten seine
Stadtbesichtigung, denn die meisten historischen Gebäude liegen nicht weit entfernt von
hier.
Das Spielzeug- und Miniaturmuseum liegt gleich hinter dem Fremdenverkehrsamt und ist das
einzige in seiner Art in Südafrika. Dann gibt es in der Nähe einen großen Platz,
genannt Die Braak, wo es einige interessante Gebäude zu besichtigen gibt: VOC Kruithuis
(Powder House - 1777), die alte Missionsstation Rhenish, die Kirche St. Mary (1952), die
Coachman's Cottage und das alte Burgerhuis (1779) sind alle einen Besuch wert.
Wenn man Spier besucht, findet man die ganze Wunderwelt der Winelands an einem Ort
vereinigt: Spier's Restaurants bieten für jeden etwas - vom Picknick am Fluss bis zum
hervorragenden Essen in jeder Form. Im Spier Wine Centre kann man die Weine aus ganz
Südafrika probieren.
Über südafrikanische und internationale Weine kann man in der Cape Wine Academy in
Stellenbosch alles Wissenswerte lernen. Anfängerkurse bieten Einblick in die heimische
Weinindustrie, bevor man sich auf die Stellenbosch Wine Route begibt: eine empfehlenswerte
Art, das südwestliche Kap kennenzulernen. |